Lunch
Välkomna till Lunch på Il Molo!
I lunchen ingår det alltid sallad, nybakt bröd, kaffe och något sött till.
Benvenuto!
Lunch vecka 13
Dagens rätter 149 :-
Måndag
Filetto di Manzo con pesto
Helgrillad oxfilé med pestosmör, rostade haricots verts, skysås och råstekt potatis
Salmone alla griglia con risotto di pesto
Grillad lax med krämig pesto risotto och vitvins kokta blåmusslor
Tisdag
Saltimbocca alla Violetta
Panerad schnitzel med parmesan, skinka och salvia serveras med skysås och stekt potatis
Salmone alla griglia con risotto di pesto
Grillad lax med krämig pesto risotto och vitvins kokta blåmusslor
Onsdag
Spezatino di Manzo
Barolo bakad högrev med polenta och parmesan, rostade minilökar och rödvinssky
Salmone alla griglia con risotto di pesto
Grillad lax med krämig pesto risotto och vitvins kokta blåmusslor
Torsdag
Guancia di Manzo
Sous vide bakad oxkind med potatispuré och parmesan
Salmone alla griglia con risotto di pesto
Grillad lax med krämig pesto risotto och vitvins kokta blåmusslor
Fredag
Påsktips
Köksmästarens påsk lunch
Salmone alla griglia con risotto di pesto
Grillad lax med krämig pesto risotto och vitvins kokta blåmusslor
Alltid på lunch-menyn
Garganelli Pesto
Färsk äggpasta med hemmagjord pesto, mozzarella och basilika
155:– Spaghetti Arrabiata
Het tomat och basilikasås, med burrata kräm och färsk basilika
155:– Fusilli con pollo e spinaci
Krämig kycklingpasta med spenat och riven pecorino ost
155:– Il Molos Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, skivad gurka, rödlök, parmesan och baconcrust
155:– Insalata con Anguria e feta
Vattenmelon, fetaost, svarta oliver, sockerärtor, avocado och balsamico
155:– Insalata Salmone affumicato
Kallrökt lax med pepparrotskräm, rödlök, soltorkade tomater, avocado och mynta
155:–