ANTIPASTO |
PANE ALL ÁGLIO - Grillat vitlöksbröd |
65:– |
CAPRESE BURRATA - Tomatsallad, burrata, vitlöks grillat bröd & balsamico |
138:– |
PASTA |
Spaghetti alla Arrabiata - het tomat och basilikasås, chili, parmesanost och färsk basilika |
178:– |
Garganell Pesto - Il Molo´s pesto pasta toppad med riven parmesan, pinjenötter & färsk basilika |
182:– |
Pappardelle Bolognese - Pappardelle pasta med mustig köttfärssås & parmesan |
188:– |
Rigatoni Carbonara - Pasta Carbonara med panchetta, äggula, riven pecorino, toppas med parmesan & svartpeppar |
182:– |
Garganelli Manzo - Krämig tryffel pasta med oxfilé, rostad svamp, piccadilly tomater & riven parmesan |
238:– |
Garganelli Pollo - Kryddig & krämig kycklingpasta med chili, spenat valnötter & parmesanost |
196:– |
TAGLIATELLE AL TARTUFO - Färskpasta i smör- & tryffelsås toppad med parmesan & färskriven tryffel |
228:– |
SPAGHETTI SCAMPI - Spaghetti med vitlök- & chilirostad scampi, piccadilly tomater, persilja & citron |
228:– |
PANZAROTTI - Ricotta- & svampfylld färskpasta med salviasås, toppad med rostad ostronskivling & parmesan |
218:– |
PIZZA |
CAPRESE - Il Molo´s tomatsås, buffelmozzarella, picadilly tomater, färsk basilika & parmesan |
170:– |
MANZO - Tomatsås, Mozzarella, strimlad & rostad oxfilé, svamp, spenat, gremolata & parmesan |
225:– |
SALSICCA - Tomatsås, mozzarella, rödlök, salsiccia, chiliolja & stracciatella |
182:– |
CAPRICCIOSA - Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, basilika, parmsanost |
182:– |
PEPPERONI - Tomatsås, mozzarella, kryddstark salami & jalapeno |
179:– |
SCAMPI - Västerbottenost, vitlöksrostad scampi, rödlök & ruccola |
228:– |
CHÉVRE - Chèvre, honung, pinjenötter & ruccola (bianco) |
208:– |
SALMONE BIANCO - Västerbottenost, kallrökt lax, rödlök, riven citron samt dill- & pepparrotskräm (Bianco) |
218:– |
AMORE - Taleggio, rostad paprika, zucchini, aubergine & Piccadilly tomater (bianco) |
228:– |
PARMA - Tomatås, basilika, burrata, prosciutto parma, parmesan ost & olivolja |
188:– |
Vi har även glutenfri pizzabotten för 46:- extra |
|
SALLADER |
IL MOLOS CAESAR - Romansallad, tomat, gurka, rödlök, grillad kycklingfilé, bacon crust & parmesan |
168:– |
GAMBERETTI - Handskalade räkor, avokado, rödlök, gurka, Piccadilly tomater, citron & pepparrotskräm |
189:– |
CHÉVRE - Honungsrostad chévre, betor, tomat, sockerärtor, valnötter & balsamico |
172:– |
BARNMENY |
Pasta Carbonara |
85:– |
Pasta Bolognese |
85:– |
Pizza Margarita |
85:– |
Pizza Vesuvio |
85:– |