ANTIPASTO |
| PANE ALL ÁGLIO - Grillat vitlöksbröd |
65:– |
| CAPRESE BURRATA - Tomatsallad, burrata, vitlöks grillat bröd & balsamico |
138:– |
PASTA |
| Spaghetti alla Arrabiata - het tomat och basilikasås, chili, parmesanost och färsk basilika |
178:– |
| Garganell Pesto - Il Molo´s pesto pasta toppad med riven parmesan, pinjenötter & färsk basilika |
182:– |
| Pappardelle Bolognese - Pappardelle pasta med mustig köttfärssås & parmesan |
188:– |
| Rigatoni Carbonara - Pasta Carbonara med panchetta, äggula, riven pecorino, toppas med parmesan & svartpeppar |
182:– |
| Garganelli Manzo - Krämig tryffel pasta med oxfilé, rostad svamp, piccadilly tomater & riven parmesan |
238:– |
| Garganelli Pollo - Kryddig & krämig kycklingpasta med chili, spenat valnötter & parmesanost |
196:– |
| TAGLIATELLE AL TARTUFO - Färskpasta i smör- & tryffelsås toppad med parmesan & färskriven tryffel |
228:– |
| SPAGHETTI SCAMPI - Spaghetti med vitlök- & chilirostad scampi, piccadilly tomater, persilja & citron |
228:– |
| PANZAROTTI - Ricotta- & svampfylld färskpasta med salviasås, toppad med rostad ostronskivling & parmesan |
218:– |
PIZZA |
| CAPRESE - Il Molo´s tomatsås, buffelmozzarella, picadilly tomater, färsk basilika & parmesan |
170:– |
| MANZO - Tomatsås, Mozzarella, strimlad & rostad oxfilé, svamp, spenat, gremolata & parmesan |
225:– |
| SALSICCA - Tomatsås, mozzarella, rödlök, salsiccia, chiliolja & stracciatella |
182:– |
| CAPRICCIOSA - Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, svamp, basilika, parmsanost |
182:– |
| PEPPERONI - Tomatsås, mozzarella, kryddstark salami & jalapeno |
179:– |
| SCAMPI - Västerbottenost, vitlöksrostad scampi, rödlök & ruccola |
228:– |
| CHÉVRE - Chèvre, honung, pinjenötter & ruccola (bianco) |
208:– |
| SALMONE BIANCO - Västerbottenost, kallrökt lax, rödlök, riven citron samt dill- & pepparrotskräm (Bianco) |
218:– |
| AMORE - Taleggio, rostad paprika, zucchini, aubergine & Piccadilly tomater (bianco) |
228:– |
| PARMA - Tomatås, basilika, burrata, prosciutto parma, parmesan ost & olivolja |
188:– |
| Vi har även glutenfri pizzabotten för 46:- extra |
|
SALLADER |
| IL MOLOS CAESAR - Romansallad, tomat, gurka, rödlök, grillad kycklingfilé, bacon crust & parmesan |
168:– |
| GAMBERETTI - Handskalade räkor, avokado, rödlök, gurka, Piccadilly tomater, citron & pepparrotskräm |
189:– |
| CHÉVRE - Honungsrostad chévre, betor, tomat, sockerärtor, valnötter & balsamico |
172:– |
BARNMENY |
| Pasta Carbonara |
85:– |
| Pasta Bolognese |
85:– |
| Pizza Margarita |
85:– |
| Pizza Vesuvio |
85:– |
