À la carte

Antipasto

Chark- och ostbricka med gröna oliver, grissini och Molo´s egna marmelad 210:–

Primi Piatti

Pane alla grilia/ + nduja - 4 skivor grillat bröd med örter 50/79:–
Mozzarella Caprese con pane gratugiato e olio di basilico - Klassiker med solmogna tomater, buffelmozzarella, basilikaolja och färsk basilika 125:–
Burrata con una balsamico - Burrata med syltade vindruvor, balsamico och olja 142:–
Vitello tonnato - Klassisk rätt från Piemonte, tunt skivat kalv, tonfisk- och kaprissås, persilja, citron, kronärtskocka, krutonger och inlagda tomater 110/218:–

Insalata e carne

Insalata di tonno alla grilia - Örtgrillad tonfisk, friterad kapris, soltorkade tomater, dressad sallad, svarta oliver, rödlök, gurka och citronvinägrett 185:–
Caesarsallad med handskalade räkor, piccadilly tomater, gurka, rödlök, krutonger, parmesan 193:–
Tagliata di manzo - Grillad entrecote 300 gram, ruccola, örtsmör, rödvinssås, Soltorkade tomater, välj mellan rosmarinsrostad potatis eller gnocchi med salviasmör 320:–
Marsala och smör brynt lammytterfilé, serveras med svamprisotto, salviasky, grillad sparris, parmesanchips och hasselnötter 279:–

Pasta

Spaghetti Olio, aglio e peperoncino - Spaghetti med rostad vitlök, chili och Parmigiano- Reggiano 168:–
Penne alla arrabiata - Penne , het tomat- och basilikasås, färsk basilika och burratacréme 189:–
Garganelli al genovese - Färsk äggpasta, pesto, rostade pinjenötter, parmesanost och buffelmozzarella 190:–
Färska ägg tagliatelle i en len smörad vittryffel-sås, karljohanssvamp, riven färsk tryffel och parmesanost 260:–
Rigatoni carbonara - Rigatoni, guanciale, svartpeppar, äggula och pecorino 190:–
Ragu Bolognese - Färsk äggtagliatelle i mustig köttfärssås från Bologna, serveras med Parmigiano Reggiano 26 månader 192:–
Garganelli manzo e finfireli -färsk äggpasta med strimlad oxfilé, smörstekta kantareller i len smörsås på vitvin och rosmarin, riven parmesanost 270:–
Vi har även glutenfri pasta för 35:- extra

Pizza

CAPRESE - Il Molo´s tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella, Picadilly tomater, färsk basilika och Parmigiano - Reggiano 160:–
AMORE - Fior di latte, paprika, zucchini, Piccadilly tomater, buffelmozzarella, Parmigiano - Reggiano och basilika 170:–
LA BUFFALA - Fior di latte, buffel mozzarella, soltorkade tomater, svarta oliver, färsk basilika och Parmigiano - Reggiano 180:–
QUATTRO FORMAGGI - Il Molos tomatsås, fior di latte, taleggio, gorgonzola, provolone och hyvlad parmesan 180:–
CAPRICIOSSA - Il Molos tomatsås, fior di latte, skinka, svamp, ruccola och Parmigiano Reggiano 170:–
SALSICCIA - Fior di latte, bakad rödlök, rosmarinsbakad salsiccia, taleggio, ruccola, Parmigiano - Reggiano och chili 175:–
TARTUFO - Fior di latte, gorgonzola, Karljohanssvamp, ruccola, tryffelsalami och Parmigiano - Reggiano 175:–
NAPOLI PICCANTE - Il Molo´s tomatsås, fior di latte, stark salami Napoli, rostad paprika, ruccola, Parmigiano - Reggiano och chili 175:–
PIZZA BRESAOLA - Il Molos tomatsås, fior di latte, bresaola, ruccola, pinjenötter och hyvlad parmesan 185:–
PIZZA PARMA - Il Molos tomatsås, fior di latte, Parma skinka ( Poggio 30 mån ), piccadilly tomater, buffelmozzarella, färsk basilika, parmesan 185:–
Vi har även glutenfri pizzabotten för 44:- extra

Boka bord

All reservation av bord sker via länken nedan. Sällskap över nio personer, mejla till oss på info@ilmolo.se

Observera att öppettiderna gäller cafét (där även mat går att köpa). Öppettiderna för köket kan variera, var vänlig ring eller maila oss för information om när köket stänger idag.

 

Öppettider

Måndag-Fredag 10-20 (matsalen öppnar kl 11)
Lördag 10-18 (matsalen öppnar kl 12)
Söndag 11-18 (matsalen öppnar kl 12)

Kontakt

08-20 36 30 info@ilmolo.se Il Molo, Gallerian, Hamngatan, Stockholm