ANTIPASTO |
| PANE ALL ÁGLIO - Grillat vitlöksbröd |
65:– |
| CARCIOFI - Friterad kronärtskocka med parmesan, persilja & citron |
75:– |
| LITEN CHARKBRICKA - Prosciutto di Parma, salami Piccante & gröna oliver |
95:– |
| CAPRESE BURRATA - Tomatsallad, burrata & balsamico |
105:– |
PASTA |
| RIGATONI ARRABIATA - Het tomat och basilikasås, chili, parmesanost och färsk basilika |
178:– |
| GARGANELLI PESTO - Färsk pasta med vår egen pesto, toppad med riven parmesan, burrata, pinjenötter & färsk basilika |
182:– |
| RIGATONI CARBONARA - Carbonara på äkta italienskt vis med panchetta, äggula & riven pecorino romano toppad med parmesan & svartpeppar |
182:– |
| PAPPARDELLE BOLOGNESE - Färsk pasta med mustig köttfärssås & parmesan |
188:– |
| GARGANELLI POLLO - Krämig färsk pasta med kyckling, chili, spenat valnötter & parmesanost |
196:– |
| PANZAROTTI - Ricotta- & svampfylld färsk pasta med salviasås, toppad med rostad ostronskivling & parmesan |
218:– |
| PAPARDELLE AL TARTUFO - Färsk pasta i smör- & tryffelsås toppad med parmesan & färskriven tryffel |
228:– |
| SPAGHETTI SCAMPI - Spaghetti med vitlök- & chilirostad scampi, piccadilly tomater, persilja & citron |
228:– |
| GARGANELLI MANZO - Färsk pasta med tryffel, oxfilé, rostad svamp, piccadilly tomater & riven parmesan |
238:– |
PIZZA |
| CAPRESE - Tomatsås, buffelmozzarella, piccadilly tomater & färsk basilika |
170:– |
| PEPPERONI - Tomatsås, mozzarella, kryddstark salami & jalapeno |
178:– |
| CAPRICCIOSA - Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, chili- & vitlöksmarinerad svamp & färsk basilika |
182:– |
| SALSICCA - Tomatsås, mozzarella, rödlök, salsiccia, chiliolja & stracciatella |
182:– |
| CHÉVRE - Chèvre, honung, pinjenötter & ruccola (bianco) |
198:– |
| PARMA - Tomatås, mozzarella, Prosciutto di Parma, ruccola, pesto & riven citron |
198:– |
| SCAMPI - Västerbottensost, vitlöksrostad scampi, rödlök & ruccola |
225:– |
| MANZO - Tomatsås, Mozzarella, strimlad & rostad oxfilé, svamp, spenat, bearnaisesås & parmesan |
228:– |
| Vi har även glutenfri pizzabotten för 46:- extra |
|
SALLADER |
| IL MOLOS CAESAR - Kycklingklubbfilé, baconcrust, rödlök, tomat & parmesan |
178:– |
| GAMBERETTI - Handskalade räkor, avokado, rödlök, gurka, Piccadilly tomater, dill- & pepparrotscreme & citron |
209:– |
| CHÉVRE - Honungsrostad chévre, betor, tomat, sockerärtor, valnötter & balsamico |
182:– |
BARNMENY |
| Pasta Carbonara |
85:– |
| Pasta Bolognese |
85:– |
| Pizza Margarita |
85:– |
| Pizza Vesuvio |
85:– |
