Kvällsmeny

Förrätter

Olive verdi- färska gröna oliver ifrån Apulien 65
Pane all’aglio - grillat vitlöksbröd 45
Pane all’aglio con nduja - grillat vitlöksbröd med färskorven nduja 75
Insalata mista- mixsallad 65
Mozzarella caprese med marinerade oliver 95
Fritto misto- friterade läckerheter från havet med syrlig majonnäs 120
Bruschetta al pomodoro e prosciutto- grillat vitlöksbröd med tomat, basilika och parmaskinka 115
Tagliere salumi e formaggi- vår ost- och charkbricka 195
Tagliere solo salumi- vår charkbricka 195

Pasta & Risotto

Spaghetti al olio, aglio e peperoncino - klassisk pastarätt med olivolja, chili och vitlök samt parmesan 145
Pasta all árrabbiata - maccheroni i chilihet tomat- och basilikasås samt med parmesan 150
Linguine con nero di seppia- klassisk pasta ifrån Sicilien med bläckfisk, vitlök, chili och vittvin. Toppas med hackade pistagenötter och stracciatella 195
Spaghetti frutti di mare- pasta med havets läckerheter i vitlök, chili och vittvin och datterinitomater. Toppat med havskräftor och persilja 195
Panzerotto alla Melanzana- färska handgjorda pastakuddar fyllda med ricotta och aubergine serveras med mustig salsicciaragu rostad aubergine, salvia och riven ricotta salata 175
Maccheroni cacio e pepe- färsk äggpasta i len smörsås på parmesan, pecorino, svartpeppar och grönkål 165
Risotto al limone e carciofi- Risotto på carnaroliris med kronärtskocka, pecorino och parmesan toppas med kallrökt tonfisk och citronolja 185
Tortelloni al tartufo - färska handgjorda tortelloni fyllda med tryffel och ricotta i krämig sås på smör, vittvin och parmesan. Toppas med hackade hasselnötter och ruccola 245
Tortelini in brodo- klassiker i från Bologna små handgjorda pastaknyten i mustig hönsbuljong samt med parmesan 145

Huvudrätter

Panzanella - toscansk bondsallad med tomat, selleri, rödlök, persilja, oliver, surdegskrutonger samt buffelmozzarella 150
Caesarsallad -klassiker skapad av Caesar Cardini med kycklingbröst, rökt pancetta, tomat, rödlök, surdegskrutonger och riven ricotta salata 185
Merluzzo- Torskrygg ångad med vittvin, fänkål, musslor ,havskräfta och soltorkade tomater serveras med smörsås på kapris och citron samt potatispuré med smak av parmesan 230
Cotoletta alla Milanese- schnitzel på rosékalv med chilistekt spenat samt med ett sardellsmör och pommes frites 195
Carne cruda- råbiff bunden med oliv- och tryffeltapenade, majonnäs, parmesan och svartpeppar. Toppad med hasselnötter, friterad rotselleri och pommes frites 185
Costoletta di manzo- grillad entrecote med tryffelpecorino, ruccola och lagrad balsamvinäger 280
pommes frites och majonnäs 55
Costata alla brace- clubstek 500 g smörstekt med örter och vitlök serveras med salsiccia, tomatsallad och pommes frites Tillagas på traditionellt vis på hög värme och färska örter Serveras medium rare och för 2 personer 225 per person

Pizza

Campania - buffelmozzarella, cima de rapa, oregano, färsk basilika och chiliflakes 150
med kokt tryffelskinka 165
Caprese- mozzarella, parmesan och basilika. Toppad med buffelmozzarella och datterinitomater 155
Il Vegano - San Marzano-tomater, veganost, cima di rapa, vitlök, chili, kronärtskocka och pinjenötter 155
Carciofi- tomat, scarmoza (rökt mozzarella), taggiascheoliver, kronärtskockor och oregano. Toppad med burrata 170
Vongole - San Marzano-tomater, mozzarella, västerbottenost, gambas, vongole, jalapeños och grönkål 175
Löjrom- mozzarella, trentino, potatis, bakad rödlök, sparris och citronolja. Serveras med löjrom och persilja 225
Capricciosa- San Marzano- tomater, mozzarella, kokt skinka, portabello, ruccola och riven ricotta salata 170
Napoli - San Marzano-tomater, mozzarella, salami Napoli piccante, peperoni lombardi bakad paprika och ruccola 170
Il Toscano - Mozzarella, parmesan, taleggio, tryffelsalami, grönkål, chiliflakes och pinjenötter 175
Parma - San Marzano-tomater, mozzarella, parmesan, bakad rödlök och sparris. Toppat med prosciutto di Parma och ruccola 225

Sött

Välj bland vårat utbud i caféet där ni finner Italienska läckerheter samt mycket egenbakat!