Lunch

vecka 35

Måndag

Dagens kött

Fläskytterfilé med en ljuvlig svamprisotto, rödvinssky, rostad zucchini samt riven tryffel pecorino 130

Dagens pasta

Färsk tagliatelle i smör, salvia och parmesan. Toppat med rostade hasselnötter 130

Dagens kalla

Sallad med räkor, tomat, gurka, krutonger och rostad fänkål. Blandas varsamt i en grönsaksvinegrette 135

Dagens pizza

San Marzanotomater, mozzarella, taleggio och bakad rödlök. Toppat med coppa di Parma och ruccola 130

Veckans skräll

Schnitzel med brynt sardellsmör, tomat- och kaprissallad och pommes frites 195

Veckans höjdare

Bookmaker på grillad svensk nötrygg, färskriven pepparrot, dijonnaise, tomat, sallad och rödlök. Serveras med pommes frites 225

Tisdag

Dagens fisk

Frasig gösfilé med räkor, syrlig fänkål och skaldjurssås. Serveras med dillrostad färskpotatis 130

Dagens pasta

Pasta al pomodoro med rostade grönsaker, parmesan, oregano och buffelmozzarella 130

Dagens kalla

Råbiff med rostad rotsellerimajonnäs, friterade lökringar, körvel och pommes frites 140

Dagens pizza

San Marzanotomater, mozzarella, taleggio och bakad rödlök. Toppat med coppa di Parma och ruccola 130

Veckans skräll

Schnitzel med brynt sardellsmör, tomat- och kaprissallad och pommes frites 195

Veckans höjdare

Bookmaker på grillad svensk nötrygg, färskriven pepparrot, dijonnaise, tomat, sallad och rödlök. Serveras med pommes frites 225

Onsdag

Dagens kött

Nattbakat högrev, syrlig broccoli, svartpepparmajonnäs, snabbpicklad rödlök, rödvinssky och pommes frites 145

Dagens risotto

Svamp- och tryffelrisotto med grillad salsiccia, parmesan och ruccola 135

Dagens kalla

Bruschetta med pesto, soltorkade tomater, ugnsbakade tomat och lättrökt burrata. Serveras med marinerade oliver 130

Dagens pizza

San Marzanotomater, mozzarella, pecorino, oliver, gambas, polpo och fänkål 130

Veckans skräll

Schnitzel med brynt sardellsmör, tomat- och kaprissallad och pommes frites 195

Veckans höjdare

Bookmaker på grillad svensk nötrygg, färskriven pepparrot, dijonnaise, tomat, sallad och rödlök. Serveras med pommes frites 225

Torsdag

Dagens fisk

Grillad tonfisk, pinchosspett på polpo och pickles. Serveras med siciliansk caponata och rostad potatis 145

Dagens pasta

Gnocchi pesto Genovese - potatispasta med pesto, soltorkade tomater och buffelmozzarella 135

Dagens kalla

Caesarsallad med grillad flank, bakade cocktailtomater, krutonger och parmesan 130

Dagens pizza

Mozzarella, pecorino, kantareller, svartpeppar och bakad gul lök. Toppat med tryffelskinka och ruccola 135

Veckans skräll

Schnitzel med brynt sardellsmör, tomat- och kaprissallad och pommes frites 195

Veckans höjdare

Bookmaker på grillad svensk nötrygg, färskriven pepparrot, dijonnaise, tomat, sallad och rödlök. Serveras med pommes frites 225

Fredag

Fredagslyx

Helgrillad entrecôte med chimicurrismör, tomatsallad, rödvinssky och pommes frites 165

Dagens pasta

Tortelloni fyllda med sparris och ricotta. Serveras på en spegel av rostad tomat- och paprikasås, kallrökt tonfisk, grillad sparris och riven ricotta salata 140

Dagens soppa

Hummersoppa med räkor, pepparrotsgrädde och grillat bröd 135

Dagens pizza

Mozzarella, pecorino, kantareller, svartpeppar och bakad gul lök. Toppat med tryffelskinka och ruccola 135

Veckans skräll

Schnitzel med brynt sardellsmör, tomat- och kaprissallad och pommes frites 195

Veckans höjdare

Bookmaker på grillad svensk nötrygg, färskriven pepparrot, dijonnaise, tomat, sallad och rödlök. Serveras med pommes frites 225