Registrera kompis-kort

Lunch

Måndag

Dagens fisk Grillad svärdfisk med gremolata, soltorkade tomater, oliver och kapriser. Serveras med syrlig majonnäs och friterad klyftpotatis 130
Dagens pasta Penne alla norma - friterad aubergine, basilika, vitlök och datterinitomater toppat med röktmozzarella 130
Dagens kalla Sallad med chevré, rostad paprika, honungsbakad lök och krutonger toppad med varmrökt bacon och friterad mandel 130
Dagens pizza Mozzarella, fontina, stark salami, portabello och basilika 130
Veckans höjdare Grillad entrecote (Arg) med friterade lökringar, fruset ricottasmör, rödvinssky och pommes frites 198

Tisdag

Dagens fisk Fish and chips på torsk, med citron- och gräslökshollandaise, syrlig fänkål och friterad persilja 130
Dagens pasta Tagliatelle med krämig tomatsås, krispigt rökt bacon, rostad zucchini och riven parmesan 130
Dagens kalla Råbiff på kalv bunden i tryffelmajonnäs och gräslök. Serveras med tomat-och kaprissallad och pommes frites 130
Dagens pizza Mozzarella, fontina, stark salami, portabello och basilika 130
Veckans höjdare Grillad entrecote (Arg) med friterade lökringar, fruset ricottasmör, rödvinssky och pommes frites 198

Onsdag

Dagens kött Tempererad Bogstek (grain fed, Uruguay) serveras med friterade lökringar, ljuvlig bearnaise, rödvinssky och rostad färskpotatis 130
Dagens pasta Små pastaknyten fyllda med päron och ost. Serveras med gorgonzolasås, friterad salvia, svartpeppar och hasselnötter 130
Dagens kalla Tonfisktartar med rökt majonnäs, ramslökdressing, skottsallad och friterad kapris. Serveras med chips 130
Dagens pizza Tomat, mozzarella, taggiascaoliver, kronärtskockor och oregano. Toppat med burrata 130
Veckans höjdare Grillad entrecote (Arg) med friterade lökringar, fruset ricottasmör, rödvinssky och pommes frites 198

Torsdag

Dagens kött Flankstek stekt i Rosmarin, vitlök och salvia. Serves med friterade lökringar, ljuvlig hollandaise med smak av pesto, rödvinssky och rostad färskpotatis 150
Midsommarlunchen Matjessill med brynt smör, picklad rödlök, ägg och färskpotatis. Plus det vanliga gröna hacket på toppen 130
Dagens kalla Halstrad tonfisk med rökt majonnäs, rostade sesamfrön och datterini-tomater. Serveras på sidan en caesarsallad 150
Dagens pizza Tomat, mozzarella, taggiascaoliver, kronärtskockor och oregano. Toppat med burrata 130
Veckans höjdare Grillad entrecote (Arg) med friterade lökringar, fruset ricottasmör, rödvinssky och pommes frites 198

Fredag

Midsommarafton Dagens lunch har midsommarledigt. Välkommen till vårt café och njut av en härlig smörgås eller pizza!

Anti pasti

Antipasto misto - en variation på alla charkuterier 190

Pizza

Campania - buffelmozzarella, oregano, färsk basilika och chiliflakes 120
med mortadella 155
Caprese- mozzarella, parmesan och basilika. Toppad med buffelmozzarella och datterinitomater 125
Ortolano- tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, lök , sparris och parmesan 145
Capricciosa- tomat, mozzarella, kokt skinka, portabello, ruccola och riven ricotta salata 155
Bresaola- creme fraiche, ramslök, mozzarella, pecorino och sparris samt bresaola och salta mandlar 170
Salami- mozzarella, parmesan, taleggio, tryffelsalami, grönkål, chiliflakes och pinjenötter 165
Toscana- mozzarella, parmesan, romani, olivolja och havssalt. Toppas med prosciutto Toscano, ruccola och burrata. Halvinbakad 170
Salsiccia- tomat, buffelmozzarella, parmesan, salsiccia, ndujabakd lök och ruccola 165
Pepperoni Lombardi - tomat, mozzarella, bakad rödlök, stark salami och pepperoni Lombardi samt ruccola 165
Löjrom- rökt creme fraiche, västerbottenost, mozzarella, potatis och rödlök. Toppad med löjrom, citron och körvel 195

À La Carte

Pecorino- soltorkad tomatgratinerad hel kronärtskocka med smör på persilja- och citron serveras med syrlig bönsallad 170
Panzanella- toscansk bondsallad med tomater, selleri, rödlök, persilja, oliver, surdegskrutonger samt buffelmozzarella 140
Caesarsallad på plockad kyckling, rökt pancetta, hyvlad grana padano och surdegskrutonger toppad med riven rökt ricotta salata 175
Spaghetti al olio e peperoncino klassisk pastarätt med olivolja, chili och vitlök samt finhackad grönkål och parmesan 130
Gnocchi con funghi e pecorino- Gnocchi från Veneto i norra Italien i krämig sås på svamp och parmesan. Toppsa med Italiensk sommartryffel 185
Spaghetti carbonara -pancetta , parmesan och rikligt med svartpeppar 175
Spaghetti alle vongole- vongolemusslor frästa i vitlök, chili, persilja och vitt vin 175
Tortelloni fyllda med ricotta och sparris serveras med syrlig smörsås på vitt vin, tomat, spenat samt gamberini 180
Risotto caccio e pepe i kycklingbuljong med parmesan, svartpeppar och guanciale 185
Örtgrillad svärdfisk med ljuvlig sallad på ruccola, soltorkade tomater, oliver och bärkapris serveras med rostad potatis 215
Cotoletta alla milanese- schnitzel på rosékalv, gratinerad med taleggio serveras med tomat- och karpissallad samt pommes frites 195
Grillad Italiensk ryggbiff 300 gram från rasen frisona serveras med rödvinssky, ugnsrostad potatis och syrlig ruccolasallad på soltorkad tomat 275

Dessert

Välj bland vårat utbud i caféet där ni finner Italienska läckerheter samt mycket egenbakat!
 

Kvällsmeny

Chark

Ventricina picante 52
Speck Trentino 55
Fänkålsalami 55
Culatello di Parma 95
Tryffelsalami 58
Bresaola punta danca 60

Förrätter

Färska gröna oliver 50
Grillat vitlöksbröd med oregano, chili och olivolja 55
Marinerade oliver, kronärtskocka och prosciutto Toscana 105
Mozzarella caprese med basilikaolja 110
Gamberini frästa i vitlök och chili serveras på grillat lantbröd 110
Somrig sallad med marinerad vattenmelon, burrata och surdegsflarn 110
Antipasto misto - en variation på alla charkuterier 190

Pizza

Campania - buffelmozzarella, oregano, färsk basilika och chiliflakes 120
med mortadella 155
Caprese- mozzarella, parmesan och basilika. Toppad med buffelmozzarella och datterinitomater 125
Ortolano- tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, lök , sparris och parmesan 145
Capricciosa- tomat, mozzarella, kokt skinka, portabello, ruccola och riven ricotta salata 155
Bresaola- creme fraiche, ramslök, mozzarella, pecorino och sparris samt bresaola och salta mandlar 170
Salami- mozzarella, parmesan, taleggio, tryffelsalami, grönkål, chiliflakes och pinjenötter 165
Toscana- mozzarella, parmesan, romani, olivolja och havssalt. Toppas med prosciutto Toscano, ruccola och burrata. Halvinbakad 170
Salsiccia- tomat, buffelmozzarella, parmesan, salsiccia, ndujabakd lök och ruccola 165
Pepperoni Lombardi - tomat, mozzarella, bakad rödlök, stark salami och pepperoni Lombardi samt ruccola 165
Löjrom- rökt creme fraiche, västerbottenost, mozzarella, potatis och rödlök. Toppad med löjrom, citron och körvel 195

Varmrätter

Pecorino- soltorkad tomatgratinerad hel kronärtskocka med smör på persilja- och citron serveras med syrlig bönsallad 170
Panzanella- toscansk bondsallad med tomater, selleri, rödlök, persilja, oliver, surdegskrutonger samt buffelmozzarella 140
Caesarsallad på plockad kyckling, rökt pancetta, hyvlad grana padano och surdegskrutonger toppad med riven rökt ricotta salata 175
Spaghetti al olio e peperoncino klassisk pastarätt med olivolja, chili och vitlök samt finhackad grönkål och parmesan 130
Penne ala arrabbiata- penne i het tomatsås med basilika och riven parmegiano reggiano 145
Gnocchi con funghi e pecorino- Gnocchi från Veneto i norra Italien i krämig sås på svamp och parmesan. Toppsa med Italiensk sommartryffel 185
Spaghetti carbonara -pancetta , parmesan och rikligt med svartpeppar 175
Spaghetti alle vongole- vongolemusslor frästa i vitlök, chili, persilja och vitt vin 175
Tortelloni fyllda med ricotta och sparris serveras med syrlig smörsås på vitt vin, tomat, spenat samt gamberini 180
Risotto caccio e pepe i kycklingbuljong med parmesan, svartpeppar och guanciale 185
Örtgrillad svärdfisk med ljuvlig sallad på ruccola, soltorkade tomater, oliver och bärkapris serveras med rostad potatis 215
Cotoletta alla milanese- schnitzel på rosékalv, gratinerad med taleggio serveras med tomat- och karpissallad samt pommes frites 195
Grillad Italiensk ryggbiff 300 gram från rasen frisona serveras med rödvinssky, ugnsrostad potatis och syrlig ruccolasallad på soltorkad tomat 275

Dessert

Välj bland vårat utbud i caféet där ni finner Italienska läckerheter samt mycket egenbakat!

Boka bord

Öppettider

Måndag 8-20
Tisdag 8-20
Onsdag 8-20
Torsdag 8-20
Fredag 8-20
Lördag 10-18
Söndag 10-18

Kontakt

IL MOLO | GALLERIAN | info@ilmolo.se | 08-20 36 30