Registrera kompis-kort

Lunch

Nu har dagens lunch tagit sommarlov och återkommer igen i mitten av augusti. Vi har öppet som vanligt med a la cartemeny och tips från köket.

Anti pasti

Antipasto misto - en variation på alla charkuterier 190

Pizza

Campania - buffelmozzarella, oregano, färsk basilika och chiliflakes 120
med mortadella 155
Caprese- mozzarella, parmesan och basilika. Toppad med buffelmozzarella och datterinitomater 125
Ortolano- tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, lök , sparris och parmesan 145
Capricciosa- tomat, mozzarella, kokt skinka, portabello, ruccola och riven ricotta salata 155
Sparris- creme fraiche, gräslök, mozzarella, pecorino och sparris samt bresaola (lufttorkat nötkött) och salta mandlar 165
Salami- mozzarella, parmesan, taleggio, tryffelsalami, grönkål, chiliflakes och pinjenötter 165
Toscana- mozzarella, parmesan, romani, olivolja och havssalt. Toppas med prosciutto Toscano, ruccola och burrata. Halvinbakad 170
Salsiccia- tomat, buffelmozzarella, parmesan, salsiccia, ndujabakd lök och ruccola 165
Pepperoni Lombardi - tomat, mozzarella, bakad rödlök, stark salami och pepperoni Lombardi samt ruccola 165
Löjrom- rökt creme fraiche, västerbottenost, mozzarella, potatis och rödlök. Toppad med löjrom, citron och körvel 195

À La Carte

Pecorino- soltorkad tomatgratinerad hel kronärtskocka med smör på persilja- och citron serveras med syrlig bönsallad 165
Panzanella- toscansk bondsallad med tomater, selleri, rödlök, persilja, oliver, surdegskrutonger samt buffelmozzarella 140
Caesarsallad på plockad kyckling, rökt pancetta, hyvlad grana padano och surdegskrutonger toppad med riven rökt ricotta salata 175
Spaghetti al olio e peperoncino klassisk pastarätt med olivolja, chili och vitlök samt finhackad grönkål och parmesan 130
Gnocchi con funghi e pecorino- Gnocchi från Veneto i norra Italien i krämig sås på svamp och parmesan. Toppsa med Italiensk sommartryffel 185
Spaghetti carbonara -pancetta , parmesan och rikligt med svartpeppar 175
Spaghetti alle vongole- vongolemusslor frästa i vitlök, chili, persilja och vitt vin 175
Tortelloni fyllda med ricotta och sparris serveras med syrlig smörsås på vitt vin, tomat, spenat samt gamberini 180
Risotto caccio e pepe i kycklingbuljong med parmesan, svartpeppar och guanciale 170
Örtgrillad svärdfisk med ljuvlig sallad på ruccola, soltorkade tomater, oliver och bärkapris serveras med rostad potatis 215
Cotoletta alla milanese- schnitzel på rosékalv, gratinerad med taleggio serveras med tomat- och karpissallad samt pommes frites 195
Grillad ryggbiff 250 gram 215

Dessert

Välj bland vårat utbud i caféet där ni finner Italienska läckerheter samt mycket egenbakat!
 

Kvällsmeny

Chark

Ventricina picante 52
Speck Trentino 55
Fänkålsalami 55
Culatello di Parma 95
Tryffelsalami 58
Bresaola punta danca 60

Förrätter

Färska gröna oliver 50
Grillat vitlöksbröd med oregano, chili och olivolja 55
Marinerade oliver, kronärtskocka och prosciutto Toscana 105
Mozzarella caprese med basilikaolja 110
Gamberini frästa i vitlök och chili serveras på grillat lantbröd 110
Somrig sallad med marinerad vattenmelon, burrata och surdegsflarn 110
Antipasto misto - en variation på alla charkuterier 190

Pizza

Campania - buffelmozzarella, oregano, färsk basilika och chiliflakes 120
med mortadella 155
Caprese- mozzarella, parmesan och basilika. Toppad med buffelmozzarella och datterinitomater 125
Ortolano- tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, lök , sparris och parmesan 145
Capricciosa- tomat, mozzarella, kokt skinka, portabello, ruccola och riven ricotta salata 155
Sparris- creme fraiche, gräslök, mozzarella, pecorino och sparris samt bresaola (lufttorkat nötkött) och salta mandlar 165
Salami- mozzarella, parmesan, taleggio, tryffelsalami, grönkål, chiliflakes och pinjenötter 165
Toscana- mozzarella, parmesan, romani, olivolja och havssalt. Toppas med prosciutto Toscano, ruccola och burrata. Halvinbakad 170
Salsiccia- tomat, buffelmozzarella, parmesan, salsiccia, ndujabakd lök och ruccola 165
Pepperoni Lombardi - tomat, mozzarella, bakad rödlök, stark salami och pepperoni Lombardi samt ruccola 165
Löjrom- rökt creme fraiche, västerbottenost, mozzarella, potatis och rödlök. Toppad med löjrom, citron och körvel 195

Varmrätter

Pecorino- soltorkad tomatgratinerad hel kronärtskocka med smör på persilja- och citron serveras med syrlig bönsallad 165
Panzanella- toscansk bondsallad med tomater, selleri, rödlök, persilja, oliver, surdegskrutonger samt buffelmozzarella 140
Caesarsallad på plockad kyckling, rökt pancetta, hyvlad grana padano och surdegskrutonger toppad med riven rökt ricotta salata 175
Spaghetti al olio e peperoncino klassisk pastarätt med olivolja, chili och vitlök samt finhackad grönkål och parmesan 130
Pasta casareccia i het tomatsås med strimlad oxfilé och Karljohansvamp toppad med parmesan och buffelmozzarella 195
Gnocchi con funghi e pecorino- Gnocchi från Veneto i norra Italien i krämig sås på svamp och parmesan. Toppsa med Italiensk sommartryffel 185
Spaghetti carbonara -pancetta , parmesan och rikligt med svartpeppar 175
Spaghetti alle vongole- vongolemusslor frästa i vitlök, chili, persilja och vitt vin 175
Tortelloni fyllda med ricotta och sparris serveras med syrlig smörsås på vitt vin, tomat, spenat samt gamberini 180
Risotto caccio e pepe i kycklingbuljong med parmesan, svartpeppar och guanciale 170
Örtgrillad svärdfisk med ljuvlig sallad på ruccola, soltorkade tomater, oliver och bärkapris serveras med rostad potatis 215
Cotoletta alla milanese- schnitzel på rosékalv, gratinerad med taleggio serveras med tomat- och karpissallad samt pommes frites 195
Grillad ryggbiff 250 gram 215

Dessert

Välj bland vårat utbud i caféet där ni finner Italienska läckerheter samt mycket egenbakat!

Boka bord

Öppettider

Måndag 8-20
Tisdag 8-20
Onsdag 8-20
Torsdag 8-20
Fredag 8-20
Lördag 10-18
Söndag 10-18

Kontakt

IL MOLO | GALLERIAN | info@ilmolo.se | 08-20 36 30